明膠 99% 天然高透明250-260凍力食品級/工業級增稠劑/凝膠劑-鄭州春秋化工有限公司

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明膠 99% 天然高透明250-260凍力食品級/工業級增稠劑/凝膠劑

中文名稱：明膠中文別名：食用明膠; 白明膠; 動物膠英文名稱： Gelatin 英文別名： Gelatin, granular; HSA Minispheres; Edibl

商品信息

中文名稱：明膠

中文別名：食用明膠; 白明膠; 動物膠

英文名稱： Gelatin

英文別名： Gelatin, granular; HSA Minispheres; Edible gelatin; Gelatins

CAS號： 9000-70-8

EINECS號： 232-554-6

分子式： C102H151O39N31

分子量： 10000～70000

水溶性： SOLUBLE IN HOT WATER

物化性質：

白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒。幾乎無臭無味。不溶于冷水，可吸收5～10倍重量的水而膨脹軟化，溶于熱水，冷后成凝膠，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等溶劑，溶于乙酸、甘油的水溶液中。10%～15%的溶液形成凝膠。

產品用途：

是親水膠體，有保護膠體作用，可作疏水膠體的穩定劑、乳化劑。是兩性電解質，在水中可將帶電微粒凝聚成塊，因而可作酒類及酒精的澄清劑。作為分散劑、黏結劑、增稠劑、穩定劑、乳化劑廣泛用于感光材料、制藥、食品、造紙、印刷、紡織、印染、電鍍、化妝品、細菌培養